- 3 марта 2017, пятница
- Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, Петербургский СКК, пр. Ю. Гагарина, 8
Мясная энциклопедия: обед из трех блюд от Константина Вагу
Регистрация на событие закрыта
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Бренд шеф-повар компании "Санта Мария" в РФ, Член Национальной Гильдии Шеф-поваров. Преподаватель Кулинарной Школы №1, меню-инженер и автор статей по гастрономии. Ведущий передачи "Три соуса" на телеканале "Еда".
В МЕНЮ:
- Мини-стейк из говяжьей вырезки с печёным на розмарине картофелем
- Сэндвич с томлёной свиной шейкой, яблоком и соусом BBQ
- Маринованная утиная грудка-терияки с овощами-вок и лаймом
Партнеры
ПХС